Ну что, друзья.
А вот и рецепт печенья:
(+ видео)
на 12шт
- 115гр сливочного масла
- 250гр сахара (в оригинале 100 белого и 150 коричневого)
- 1 яйцо
- ванилин или ванильный экстракт
- 185гр муки
- 1/2 ч.л. соды
- 2 плитки темного шоколада
- крупная соль


1. Растопите масло в кастрюле на слабом огне до коричневого цвета. Снимите с плиты и добавьте сахар.
2. Добавьте яйцо и ваниль.
3. Просейте муку и пищевую соду, затем аккуратно перемешайте до однородности()
4. Добавьте кусочки тёмного шоколад.
5. Выложите тесто на противень ложкой, затем охладите в холодильнике 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия, затем выпекайте 12-14 минут до лёгкого подрумянивания краёв.
7. Посыпьте крупной солью и наслаждайтесь.