Серьёзный вопрос

Допустимо ли сегодня использовать «без воды» в описании лекций/курсов/конферений?

Ну, адекватному человеку для других адекватных людей, а не инфо-кочевникам обещающим научить зарабатывать горы денег.

Моё внутреннее восприятие просто орёт «будет хрень», когда читаю где-то «без воды» или «воды не будет». Любая фраза, где вода применима к знаниям становится автоматическим маркером либо плохого текста, либо плохих знаний и устаревшего подхода к ним.

Но, может это я такой поломанный судьбой человек. Как вам? «Без воды» это ок или не ок?