Ещё успеваем отметить Масленицу и встретить весну как полагается💛

Есть классный рецепт блинов для тех, кто хочется сократить количество ккал (не настаиваем, лишь предлагаем:)

❣️ Ингредиенты:

Кефир 1% — 200 мл
Белок яичный — 1 шт
Мука ржаная — 110 г
Масло оливковое — 2 ст.л
Вода — 200 мл
Сода — 0.25 ч.л
Соль — щепотка 
Стевия — 3 г

❣️ Способ приготовления:

1. Отделяем желток от белка и вливаем белок в глубокую миску
2. Добавляем щепотку соли и подсластитель, перемешиваем венчиком
3. Вливаем в белковую массу кефир, ещё разок перемешиваем и добавляем соду
4. В эту же массу небольшими порциями вмешиваем ржаную муку и разбиваем комочки
5. Добавляем 200 мл кипятка, оливковое масло и снова мешаем (качаем руки, девАчки:))))

Ну а дальше вы всё знаете, вливаем на сковородку, жарим, переворачиваем и вуаля!

Приятного аппетита☀️

Пс.. не забывайте чередовать застолья с движениями — с этим тоже всегда поможем