Дисциплина делает свободным: стандарты в работе кофейной сети

31:20

Описание выпуска

2 сезон 3 выпуск

Новый сезон подкаста мы посвятили культуре обучения внутри компании. Героями выпусков стали представители Университета Skuratov Coffee. Гостья выпуска Виолетта Сливко, которая ведет базу стандартов, структурируя и сохраняя все знания, которые компания накопила за годы. Мы поговорим: - Зачем бизнесу нужно стадартизировать свою работу? - Как стандарты влияют на качество продукта? - Как не задушить сотрудников тоннами методичек и чек-листов? - И почему мы в Skuratov Coffee стараемся максимально сократить количество стандартов?

Нет комментариев

Пока никто ничего не написал.
Будьте первым 🙌