Колбасник и гриль-мастер — о философии терпения в готовке мяса

34:40

Описание выпуска

1 сезон 45 выпуск

IRK.ru совместно с Молчановкой и Школой креативных индустрий продолжают серию подкастов «Голоса города». В этот раз студию посетили гриль-мастер Антон Шугуров и колбасник Александр Трофименко. Вместе с ведущими Ариной Филипповой и Андреем Егорушкиным они обсудили путь ремесленников, производство сыровяленых деликатесов, сибирские рецепты и секреты производства.

Нет комментариев

Пока никто ничего не написал.
Будьте первым 🙌