Как личность бренд-амбассадора влияет на производимое пиво? Не пришлось ли удалять или корректировать старые чекины «Волковской» после прихода на пивоварню? Много ли свободы при выборе средств и методов достижения поставленных целей? Хорошо ли оплачивается такая работа? Какие пивоварни – главные конкуренты «Волковской»? Есть ли среди них хоть кто-нибудь из российского топа Untappd? Существует ли в России масонская ложа пивной индустрии, и если да – кто ее члены? Герой выпуска – Евгений Смирнов, бренд-амбассадор «Волковской пивоварни». Спонсор подкаста – компания «ЗИП Сервис», дистрибьютор качественного сырья для пивоварения. Подобрать и заказать солод, хмель и дрожжи вы всегда можете на сайте www.zip24.ru. «ЗИП Сервис» также предлагает пивоваренное оборудование проверенного годами европейского бренда ZIP Tech под ключ. Реклама. 18+ Заказчик – ООО «ЗИП Сервис» ОГРН 1095003004293 erid: 2Vtzqua7DHK www.zip24.ru Навигация: 00:00:00 тизер 00:01:41 про ощущения на новом месте 00:05:39 про крафтовую тусовочку 00:08:06 про старые чекины и плохие мысли 00:10:08 про оценки в «Тапке» 00:11:55 про работу бренд-амбассадора и задачи 00:14:05 про детей и традицию выливать пиво в раковину 00:17:10 про первую задачу – наварить хеллеса 00:19:37 про комбучу и сухой стаут 00:23:21 про руипу и конкурентов 00:25:29 про налив млико 00:26:01 про жёлчь, сарказм и пренебрежение 00:30:04 про закисление сусла 00:33:37 про отличия портера от стаута 00:35:57 про пивных масонов и журфак 00:37:41 про банку и бутылку 00:39:43 про бар «Волковской» в Строгине и склонение топонимов 00:43:17 про экспорт пива в Европу 00:44:34 про «Эль Мохнатый шмель» 00:46:12 про кладбище любимых пив 00:48:54 про «Беру выходной» 00:51:36 про биттер и раухбир 00:54:00 про «Томское пиво» 00:54:53 вскрываемся Аудиоподкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/ Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий. По всем вопросам: bredkollegia@ya.ru