Сегодняшний гость - Георгий Абрамов, обжарщик из « Я жарю..». Его путь начался с собственных кофеен и со временем привёл к обжарке кофе, как способу говорить о любви к своему региону через любимое дело. Говорим о том, как делается спешелти-кофе в Поморье, зачем развивать кофейную культуру там, где ты живёшь.