Точка 11. Всё становится хлебом
1:51
11 выпуск
[девушка] «Везите, братцы, хлеб скорей, чтоб вас не съели волки».
А если не привезли? Хлеб же основная еда? что делать?
[колобок] голь на выдумку хитра. Вот смотри, книга 21 года: «Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения». Там знаешь, сколько всего интересного. Читаем: «Возможно, что при использовании лишайника в примесь к хлебу часть лихенина осахаривается кислотами или энзимами теста, но на особенно значимое увеличение питательности этим путём рассчитывать нельзя; интереснее – осахаривание лишайника кислотами».
[девушка] лишайник?
[колобок] да. Это сейчас муку в хлебе заменяют ради диетических свойств.. а тогда все становилось хлебом, потому что муки-то не было. Все очень ждали, когда настанут новые, сытые времена. эх
[девушка] хм, а вы не чувствуете запах? странный такой… Не хлебный, неприятный даже…
[колобок] как не чувствовать… у меня от запаха это… брррр… мурашки. Понимаешь, неразбериха была такая, что мука могла и залежаться где-то на складе. А там и до беды недалеко – грибки, плесень. Ох, не могу, не могу… Вот тут справа можно по запаху определить болезни муки. Ты, если не робеешь, подойти и понюхай. Ужас, не могу, подожду тебя тут. Потом пойдем, посмотрим, что там дальше было.

Нет комментариев
Пока никто ничего не написал.
Будьте первым 🙌