Как построить успешную сеть доставки еды с нуля? Почему одни доставки становятся любимыми, а другие закрываются спустя несколько месяцев? В новом выпуске подкаста Безгалстука у нас в гостях Николай Алдонкин — основатель одной из самых известных сетей доставки роллов и суши в Волгограде «Лосось и рис». #БезГалстука #НиколайАлдонкин #ЛососьИРис #Подкаст #Волгоград #Бизнес #Предприниматель #РесторанныйБизнес #ДоставкаЕды #Суши #Роллы #Маркетинг #Интервью #БизнесСНуля #FoodBusiness #Успех безгалстука, подкаст без галстука, николай алдонкин, лосось и рис, лосось и рис волгоград, доставка роллов, доставка суши, ресторанный бизнес, бизнес с нуля, предприниматель, открыть ресторан, открыть доставку еды, как открыть бизнес, маркетинг ресторана, управление рестораном, волгоград, интервью, бизнес подкаст, истории успеха, бизнес 2026, food business