Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора представляет вниманию цикл подкастов, посвященный формированию привычки включать в свой рацион разнообразные продукты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми макро- и микроэлементами, витаминами, поддерживать здоровый вес и улучшать общее самочувствие. В этом выпуске вы узнаете о сельди, одной из самых любимых рыб. Как сельдь смогла завоевать такую популярность? как из рыбы для бедняков она превратилась в любимую и, самое главное, полезную закуску? как ее правильно выбрать и хранить? Как безопасно и с пользой включить сельдь в рацион и кому стоит употреблять её с осторожностью? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем подкасте.