Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора представляет вниманию цикл лекций, посвященный основам здорового питания. Состояние окружающей среды оказывает значительное влияние на организм человека. Величина воздействия загрязняющих агентов во многом зависит от возраста, профессиональной деятельности, социально-гигиенических условий жизни, а также исходного состояния здоровья. Материалы подготовлены на основе специальной просветительской программы Роспотребнадзора, разработанной ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Роспотребнадзора в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья».