Герой сегодняшнего подкаста - Денис Карапетов! Бренд-шеф Soul People • Архангельск и Soul Sushi. Денис занимался танцами и пришёл к кухне далеко не сразу. Его путь повара начался в Архангельском колледже и со временем привёл к участию в международных кулинарных перформансах. Говорим о кухне как искусстве, личном пути, и о смелости поменять род деятельности. Проект реализуется при поддержке Губернаторского центра Архангельской области