Что обязательно надо попробовать в Марокко:ТаджинПожалуй, самая популярная еда в Марокко. В составе — крупные куски баранины или курицы, много овощей, пряностей, а также немного меда и фруктов. Получается великолепное сочетание острого, соленого и сладкого вкуса.ХарираГустой суп по-мароккански готовят из чечевицы, баранины, томатов и большого количества специй. В него часто добавляют немного нута, вермишели, зелени. БиссараМарокканский бобовый соус/суп-пюре. По сути это паста из бобов с лимонным соком, острым перцем и тмином, щедро политая оливковым маслом. Если блюдо густое, его можно намазывать на хлеб. ШебакияОснова — тесто, обжаренное во фритюре до золотистой корочки. Готовую сладость поливают сиропом на основе розовой воды с медом. Обязательно добавляют кунжут.