Как писать о еде

Опытом делится маркетинг-директор «Семьи ресторанов Димы Борисова» Мария Банько.

ТЛДР: меньше прилагательных и текста, больше фото. Ну и продают еду совсем не тексты.

— В тексте к фото используйте меньше прилагательных и больше фактов. Не занимайтесь самохвалением. Пусть текст пишет тот, кто разбирается в продукте. Провальные тексты, вроде «ощутите незабываемую атмосферу и попробуйте восхитительный стейк» не подойдут.

— Вместо пафосных прилагательных упомяните, что стейк 40-дневной выдержки, поэтому у него нежная текстура.

— Гости ресторана покупают не фото и тексты, а продукт и эмоции. Красивое фото салата и правильный текст не привлекут клиентов, если цена на блюдо слишком высокая. SMM — не панацея.