Первый полет на самолете, впервые в Москве и первая командировка с лекцией на уникальной нишевой тусовке Coffee tea cacao Russian Expo. Мария работает в какао-баре Mr.Konfetkin более 1.5 года и получила шанс представлять бренд на выставке с лекцией "Сочетния bean to bar шоколада с растительным молоком". Шесть месяцев неспешной подготовки, отработка сочетаний четырех видов растительного молока и ремесленного шоколада по итогу не состоялась. Мы поговорили с Марией о том как прошла выставка, какие люди и бренды нас восхитили, обсудили организацию выставки и делились эмоциями о поездке. Ставьте лайки, пишите комментарии, слушайте подкаст и делитесь им с друзьями. Ешьте вкусный шоколад! Таймкоды: 00:00 интро 02:00 Как оказались на экспо с Марией 03:30 О подготовке к Экспо 07:00 Нюансы подбора шоколада к молоку 12:00 Первая поездка Марии в Москву. Каково это? 17:05 Эмоции от выставки и лекции от Маши 21:00 Предлагаю новый взгляд на сценарий выставки 22:28 Проблемы в лектории или как все пошло не по плану 26:00 Кто хочет получить презентацию с лекции пишите в комментариях "Хочу" 26:30 Какие чувства после лекции? 27:00 Первое упоминание про господина Кусалова 28:00 Екатерина Пикалова, добрый день! 29:35 Восторг, ну каковы стенды! 30:30 Чего не хватило на выставке? 32:20 Почему не было какао на Экспо? Разгоняем про реализацию концепции Шоко-бара 37:10 Как Мария поняла что и где кайфово на выставке? 38:15 Тут про Tasty Coffee и их инновации 45:55 Тут про ФЛОУ 47:45 Нитка - восхитительная чайная в Москве 53:10 Чайная Высота и дегустация на стенде 54:40 снова он - Кусалов ТОП 57:35 Госпожа Бурова, "та самая тетя" 59:30 the Fruit, Шлягер вкуса, Ермолаевы, Эндорфин, что по ним? 01:05:05 Marussia красавчики? 01:07:45 Юлия Смирнова - леди "какао-фрик" и ее церемонии 01:10:50 Romkin's- красавчик и бешеный шоколатье 01:13:52 Кто еще удивил? 01:15:00 Милашка Даша Барташевич, ее журнал Cafe's mag и кофе с лавандой 01:18:00 Индия Керала везде топ, согласны? 01:20:05 Инжинирия - эпический финал выставки 01:24:00 Мои наблюдения