Правда ли, что подсчёт калорий помогает понять, насколько полезна еда, лишний вес всегда означает проблемы со здоровьем, а сахар действительно «кормит» рак? В новом выпуске — разговор с Джайлсом Йео, профессором молекулярной нейроэндокринологии Кембриджского университета, который более 25 лет изучает генетику ожирения, пищевое поведение и механизмы, с помощью которых мозг контролирует аппетит. В выпуске: — Почему калории не отражают реальную питательную ценность еды? — Как генетика влияет на аппетит, переедание и набор веса? — Когда лишний жир действительно становится опасным для здоровья? — Правда ли, что сахар вызывает зависимость и «кормит» рак? — Почему апельсиновый сок может быть опаснее кока-колы? — Работают ли интервальное голодание и Ozempic? — Какие принципы питания важнее постоянного подсчёта калорий? ▶︎ Соц. сети Джайлса Йео: X*: https://x.com/GilesYeo?s=20 Instagram*: https://www.instagram.com/gilesyeo?ut... *Запрещённые в РФ организации. ▶︎ Телеграм-канал Глеба Соломина: https://t.me/gleb_solomin ▶︎По вопросам сотрудничества: https://t.me/solomin_pr ▶︎По вопросам сотрудничества (почта): glebsolominadv@inbox.ru ▶︎ Актуальные вакансии в команду Глеба Соломина (информация постоянно обновляется): https://t.me/solominads_bot