🍅Идея быстрого летнего ужина. Готовили в субботу в 6 рук пока ждали футбол.

Главное купить кружки готового теста для пельменей  с нормальным составом и оставить в холодильнике до лучших времен. А когда они придут, просто собрать равиоли/пельмени любой формы с тем, что душа попросит.

У меня на фото начинка из рикотты, твердого сыра, чеснока и зелени (пропорции на глаз) + черри, запеченные с солью, перцем, орегано и оливковым маслом вместо соуса. Сочетание 🔥🔥🔥, особенно с холодным розовым.

Муж с сыном потеряли интерес сразу после слова рикотта, поэтому намешала им в говяжий фарш карамелизованный лук и зелень. В итоге все вовлеклись в процесс и довольны результатом 👌🏻.

Немного фото процесса пыталась добавить в комментарии - не вышло. Будут тут, несмотря на свой не особо презентабельный вид.

P.S. Не могу установить приложение, айфон ругается на страну (из-за карты позиционирует себя в Казахстане). Грусть 🥲.

Всем привет!
Я Даша, кулинарный блогер - динозавр из тех времен, когда небезызвестную соцсеть вели для души и вкладывали в неё больше, чем получали. Давно забросила и ту соцсеть и сайт с рецептами, но весной поняла, что все ещё хочу и, главное, могу говорить о еде. Осталось найти, где это будет комфортно. Поэтому я в mave и параллельно занимаюсь реконструкцией сайта.
О чём и как тут лучше писать, подумаю завтра. А пока бегу на встречу с Бутусовым и закатом на крыше 💞.
P.S. Как добавить аватарку тоже, видимо, подумаю завтра. Пока нашла только обложку канала, под которую не удалось нормально кадрировать ни одно архивное фото еды 🙈.